Как правильно рассчитать количество алкоголя на свадьбу
На свадьбе важны не только развлечения, но и хороший стол, на котором каждый найдет что съесть и выпить по вкусу. Но как рассчитать количество спиртного, чтобы всем хватило? Как избежать тех неприятных моментов, когда приходится срочно отправлять кого-то в соседний магазин? Сейчас мы расскажем обо всех факторах, которые важно учесть при заказе алкоголя.
Алкогольное меню: что стоит заказать
Выбор конкретных видов алкоголя зависит от формата свадьбы и предпочтений гостей. Сразу стоит сказать, что всем угодить невозможно, поэтому если вкусы приглашенных неизвестны, проще всего заказать выездной бар, где будут представлены разные напитки. И каждый гость сможет выбрать из ассортимента что-то для себя.
Наибольшей популярностью на свадьбах пользуются:
Белые и красные вина — это классический алкоголь для праздничного банкета, и он обязательно должен быть на столе. Помните, что к мясным блюдам обычно подают сухое красное вино, а к рыбным — белое, но на свадьбе нужны оба вида.
Шампанское — еще один традиционный пункт в свадебном меню. Без этого напитка не обходится первый тост за молодоженов, церемония регистрации брака и свадебная прогулка.
Коньяк и водка — такие крепкие напитки считаются «мужскими», но при заказе стоит учесть, что их может пить и женская половина гостей. Желательно заранее уточнить этот вопрос и выяснить вкусы приглашенных.
Пиво и сидр — эти позиции есть не в каждом свадебном меню, но они могут пригодится для тематического праздника или летней свадьбы на открытом воздухе (например, в форме пикника, фуршета).
Алкогольные коктейли — еще одна нетипичная идея для свадебного банкета, благодаря которой он может приобрести свою изюминку. Бар с интересными коктейлями запомнится всем приглашенным (важно лишь заранее выбрать несколько экономичных, но вкусных рецептов).
Алкоголь на свадьбе может стать и частью развлекательной программы, темой для фотосессии, элементом праздничной атмосферы. Например, для ярких свадебных фото и видео можно заказать горку шампанского, которая превращает обычным розлив напитка в красивую церемонию. Еще одной хорошей идеей станет бармен-шоу.
Как рассчитать количество спиртных напитков
Для подсчетов нужно взять число гостей, приглашенных на свадьбу, и вычесть из него тех, кто точно не пьет алкоголь, а также несовершеннолетних детей, беременных женщин. Однако для этих категорий стоит удвоить долю безалкогольных напитков.
Есть несколько формул, основанных на средних данных, какое количество алкоголя выпивают гости на свадьбе:
Считается, что на 1 человека достаточно:
2-3 бокала шампанского и 3-4 бокала вина,
0,5 бутылки коньяка или водки (если гость пьет крепкий алкоголь),
1 -1,5 л. безалкогольных напитков.
По усредненным данным на 6-часовой банкет необходимо:
Для 25 гостей — не менее 6-7 бут. шампанского и 12-15 бут. вина, а если планируется закупать пиво — минимум по 2 бут. на человека.
Для 50 и 100 гостей указанное количество нужно умножить на 2 или на 4.
Как правило, 1 бутылки вина хватает на 5 бокалов. Коньяк принято наливать по 50-80 мл на бокал, т.е. 1 бутылка объемом 500 мл содержит 8-10 бокалов. Шампанское традиционно наливают на ¾ бокала, а значит, 1 бутылки хватит на 6-7 бокалов.
И помните, что всегда лучше сделать небольшой запас алкоголя, чем ощутить его нехватку в разгар банкета. Особенно это касается слабоалкогольных напитков, которые расходятся быстрее.
Для улучшения работы сайта и его взаимодействия с пользователями мы используем файлы cookie. Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов. Вы всегда можете отключить файлы cookie в настройках Вашего браузера.
На свадьбе важны не только развлечения, но и хороший стол, на котором каждый найдет что съесть и выпить по вкусу. Но как рассчитать количество спиртного, чтобы всем хватило? Как избежать тех неприятных моментов, когда приходится срочно отправлять кого-то в соседний магазин? Сейчас мы расскажем обо всех факторах, которые важно учесть при заказе алкоголя.
Алкогольное меню: что стоит заказать
Выбор конкретных видов алкоголя зависит от формата свадьбы и предпочтений гостей. Сразу стоит сказать, что всем угодить невозможно, поэтому если вкусы приглашенных неизвестны, проще всего заказать выездной бар, где будут представлены разные напитки. И каждый гость сможет выбрать из ассортимента что-то для себя.
Наибольшей популярностью на свадьбах пользуются:
Алкоголь на свадьбе может стать и частью развлекательной программы, темой для фотосессии, элементом праздничной атмосферы. Например, для ярких свадебных фото и видео можно заказать горку шампанского, которая превращает обычным розлив напитка в красивую церемонию. Еще одной хорошей идеей станет бармен-шоу.
Как рассчитать количество спиртных напитков
Для подсчетов нужно взять число гостей, приглашенных на свадьбу, и вычесть из него тех, кто точно не пьет алкоголь, а также несовершеннолетних детей, беременных женщин. Однако для этих категорий стоит удвоить долю безалкогольных напитков.
Есть несколько формул, основанных на средних данных, какое количество алкоголя выпивают гости на свадьбе:
Считается, что на 1 человека достаточно:
По усредненным данным на 6-часовой банкет необходимо:
Как правило, 1 бутылки вина хватает на 5 бокалов. Коньяк принято наливать по 50-80 мл на бокал, т.е. 1 бутылка объемом 500 мл содержит 8-10 бокалов. Шампанское традиционно наливают на ¾ бокала, а значит, 1 бутылки хватит на 6-7 бокалов.
И помните, что всегда лучше сделать небольшой запас алкоголя, чем ощутить его нехватку в разгар банкета. Особенно это касается слабоалкогольных напитков, которые расходятся быстрее.