Глинтве́йн (нем. Glühwein от glühender Wein — раскалённое вино) — горячий алкогольный напиток на основе вина. Традиционно употребляется в Австрии, Германии, Великобритании и скандинавских странах на рождественских базарах и праздниках, проводящихся на открытом воздухе.
История
Корни этого напитка уходят в глубокую древность, а именно, во времена, когда древние римляне стали смешивать вино с приправами для лучшего его сохранения и придания вину «благородного» вкуса. В кулинарной книге 2000-летней давности, написанной римским гражданином Алицицсом можно встретить описания приготовления напитка из вина с добавлением корицы, гвоздики, тимьяна, кориандра и лаврового листа. В то время пряности были весьма дороги, и такое вино могли позволить себе лишь немногие жители Рима. В поварских книгах 16 века начинают встречаться рецепты приготовления глинтвейна на основе бордо и кларета. Как основные компоненты упоминаются мёд, корица, кардамон и трава галингал. Последний компонент довольно любопытен своими бодрящими свойствами. В книге Роберта Мэя, изданной в 1660 году, предлагается смешать галлон красного сухого вина, 3 унции корицы, 2 унции имбиря, 14 унции гвоздики, 1 унцию шелухи мускатного ореха, 20 горошин чёрного перца, 3 фунта сахара и 2 кварты сливок. Со временем основа рецепта глинтвейна выкристаллизовалась и приобрела именно те рамки, в которых сейчас и готовится современный горячий напиток.
Выездной глинтвейн-бар
Выездной глинтвейн бар в Москве подходит для уличных гуляний. Особенно в холодную погоду гости смогут насладиться живительной согревающей силой этого пряного напитка.
С помощью глинтвейн бара можно устроить яркое представление, создав атмосферу русского-народного гуляния. Наряду с напитками стол будет украшен выпечкой, мандаринами и пряностями. При желании мастер может быть одет в русский-народный костюм, если это соответствует тематике вашего мероприятия.
Заказать глинтвейн бар в пределах Москвы можно, оставив заявку на сайте или позвонив по номеру телефона +7 (926) 060-20-57.
ЦЕНЫ НА ГЛИНТВЕЙН-БАР С АЛКОГОЛЬНЫМИ НАПИТКАМИ:
| На 100 глинтвейнов | 35 000 руб. | 350 руб./шт. | В стоимость включена работа 1-го бармена |
| На 150 глинтвейнов | 45 000 руб. | 300 руб./шт. | В стоимость включена работа 1-го бармена |
| На 200 глинтвейнов | 55 000 руб. | 275 руб./шт. | В стоимость включена работа 1-го бармена Еще один бармен +5000 руб. При заказе от 200 порций, 50 порций чая в подарок!!! |
| На 250 глинтвейнов | 65 000 руб. | 260 руб./шт. | В стоимость включена работа 1-го бармена |
| На 300 глинтвейнов | 75 000 руб. | 250 руб./шт. | В стоимость включена работа 2-ух барменов При заказе от 300 глинтвейнов + 50 порций в подарок!!! |
Свыше 500 глинтвейнов — цена за порцию 200 руб./шт.
ЦЕНЫ НА ГЛИНТВЕЙН-БАР С БЕЗАЛКОГОЛЬНЫМИ НАПИТКАМИ, ЛИБО ЕСЛИ АЛКОГОЛЬ У ЗАКАЗЧИКА СВОЙ:
| На 100 глинтвейнов | 30 000 руб. | 300 руб./шт. | В стоимость включена работа 1-го бармена |
| На 150 глинтвейнов | 35 000 руб. | 230 руб./шт. | В стоимость включена работа 1-го бармена |
| На 200 глинтвейнов | 45 000 руб. | 230 руб./шт. | В стоимость включена работа 1-го бармена Еще один бармен +5000 руб. При заказе от 200 порций, 50 порций чая в подарок!!! |
| На 250 глинтвейнов | 50 000 руб. | 200 руб./шт. | В стоимость включена работа 1-го бармена |
| На 300 глинтвейнов | 60 000 руб. | 200 руб./шт. | В стоимость включена работа 2-ух барменов |
Свыше 500 глинтвейнов — цена за порцию 180 руб.
В услугу включено:
- Все ингредиенты для приготовления напитков
- Пряники, баранки, мандарины
- Посуда (картонные стаканчики в стилистике вашего праздника)
- Украшения
- Мобильная барная стойка на ваш выбор (см. раздел «Аренда оборудования»)
- Нагревающие бойлеры объемом до 15л, для более быстрого обслуживания гостей
- Работа барменов
Примеры работ услуги «Глинтвейн бар»
Сделать заказ