Глинтве́йн (нем. Glühwein от glühender Wein — раскалённое вино) — горячий алкогольный напиток на основе вина. Традиционно употребляется в Австрии, Германии, Великобритании и скандинавских странах на рождественских базарах и праздниках, проводящихся на открытом воздухе.
История
Корни этого напитка уходят в глубокую древность, а именно, во времена, когда древние римляне стали смешивать вино с приправами для лучшего его сохранения и придания вину «благородного» вкуса. В кулинарной книге 2000-летней давности, написанной римским гражданином Алицицсом можно встретить описания приготовления напитка из вина с добавлением корицы, гвоздики, тимьяна, кориандра и лаврового листа. В то время пряности были весьма дороги, и такое вино могли позволить себе лишь немногие жители Рима. В поварских книгах 16 века начинают встречаться рецепты приготовления глинтвейна на основе бордо и кларета. Как основные компоненты упоминаются мёд, корица, кардамон и трава галингал. Последний компонент довольно любопытен своими бодрящими свойствами. В книге Роберта Мэя, изданной в 1660 году, предлагается смешать галлон красного сухого вина, 3 унции корицы, 2 унции имбиря, 14 унции гвоздики, 1 унцию шелухи мускатного ореха, 20 горошин чёрного перца, 3 фунта сахара и 2 кварты сливок. Со временем основа рецепта глинтвейна выкристаллизовалась и приобрела именно те рамки, в которых сейчас и готовится современный горячий напиток.
Выездной глинтвейн-бар
Выездной глинтвейн бар подходит для уличных гуляний. Особенно в холодную погоду гости смогут насладиться живительной согревающей силой этого пряного напитка.
С помощью глинтвейн бара можно устроить яркое представление, создав атмосферу русского-народного гуляния. Наряду с напитками стол будет украшен выпечкой, мандаринами и пряностями. При желании мастер может быть одет в русский-народный костюм, если это соответствует тематике вашего мероприятия.
Заказать глинтвейн бар в пределах Москвы можно, оставив заявку на сайте или позвонив по номеру телефона +7 (926) 060-20-57.
ЦЕНЫ НА ГЛИНТВЕЙН-БАР С АЛКОГОЛЬНЫМИ НАПИТКАМИ:
- На 50 глинтвейнов — 20 000 руб. (400 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 1-го бармена)
- На 100 глинтвейнов — 25 000 руб. (250 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 1-го бармена)
- На 150 глинтвейнов — 37 500 руб. — 10% = 33 000 руб. (220 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 1-го бармена)
- На 200 глинтвейнов — 50 000 руб.- 10% = 45 000 руб. (220 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 2-х барменов)
- На 250 глинтвейнов — 62 500 руб.- 10 % = 55 000 руб. (220 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 2-х барменов)
- На 300 глинтвейнов — 75 000 руб. — 15 % = 63 000 руб. (210 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 2-х барменов)
При заказе от 300 глинтвейнов, чай или кофе 50 порций в подарок!!!
Свыше 500 глинтвейнов — цена за порцию 180 руб./шт.
ЦЕНЫ НА ГЛИНТВЕЙН-БАР С БЕЗАЛКОГОЛЬНЫМИ НАПИТКАМИ, ЛИБО ЕСЛИ АЛКОГОЛЬ У ЗАКАЗЧИКА СВОЙ:
- На 50 глинтвейнов — 18 000 руб. (360 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 1-го бармена)
- На 100 глинтвейнов — 22 000 руб. (220 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 1-го бармена)
- На 150 глинтвейнов — 33 000 руб. — 10% = 30 000 руб. (200 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 1-го бармена)
- На 200 глинтвейнов — 44 000 руб. — 10% = 40 000 руб. (200 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 2-х барменов)
- На 300 глинтвейнов — 66 000 руб. — 15% = 55 000 руб. (180 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 2-х барменов)
При заказе от 300 глинтвейнов, чай или кофе 50 порций в подарок!!!
Свыше 500 глинтвейнов — цена за порцию 150 руб.
В услугу включено:
Все ингредиенты для приготовления напитков
Пряники, баранки, мандарины
Посуда (картонные стаканчики в стилистике вашего праздника)
Украшения
Мобильная барная стойка на ваш выбор (см. раздел «Аренда оборудования»)
Нагревающие бойлеры объемом до 15л, для более быстрого обслуживания гостей.
Работа барменов
Сделать заказ