Глинтве́йн (нем. Glühwein от glühender Wein — раскалённое вино) — горячий алкогольный напиток на основе вина. Традиционно употребляется в Австрии, Германии, Великобритании и скандинавских странах на рождественских базарах и праздниках, проводящихся на открытом воздухе.
История
Корни этого напитка уходят в глубокую древность, а именно, во времена, когда древние римляне стали смешивать вино с приправами для лучшего его сохранения и придания вину «благородного» вкуса. В кулинарной книге 2000-летней давности, написанной римским гражданином Алицицсом можно встретить описания приготовления напитка из вина с добавлением корицы, гвоздики, тимьяна, кориандра и лаврового листа. В то время пряности были весьма дороги, и такое вино могли позволить себе лишь немногие жители Рима. В поварских книгах 16 века начинают встречаться рецепты приготовления глинтвейна на основе бордо и кларета. Как основные компоненты упоминаются мёд, корица, кардамон и трава галингал. Последний компонент довольно любопытен своими бодрящими свойствами. В книге Роберта Мэя, изданной в 1660 году, предлагается смешать галлон красного сухого вина, 3 унции корицы, 2 унции имбиря, 14 унции гвоздики, 1 унцию шелухи мускатного ореха, 20 горошин чёрного перца, 3 фунта сахара и 2 кварты сливок. Со временем основа рецепта глинтвейна выкристаллизовалась и приобрела именно те рамки, в которых сейчас и готовится современный горячий напиток.
Выездной глинтвейн-бар
Выездной глинтвейн бар подходит для уличных гуляний. Особенно в холодную погоду гости смогут насладиться живительной согревающей силой этого пряного напитка.
С помощью глинтвейн бара можно устроить яркое представление, создав атмосферу русского-народного гуляния. Наряду с напитками стол будет украшен выпечкой, мандаринами и пряностями. При желании мастер может быть одет в русский-народный костюм, если это соответствует тематике вашего мероприятия.
Заказать глинтвейн бар в пределах Москвы можно, оставив заявку на сайте или позвонив по номеру телефона +7 (926) 060-20-57.
ЦЕНЫ НА ГЛИНТВЕЙН-БАР С АЛКОГОЛЬНЫМИ НАПИТКАМИ:
На 50 глинтвейнов — 17 000 руб. (300 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 1-го бармена)
На 100 глинтвейнов — 22 000 руб. (220 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 1-го бармена)
На 150 глинтвейнов — 33 000 руб. — 10% = 30 000 руб. (200 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 1-го бармена)
На 200 глинтвейнов — 44 000 руб.- 15% = 37 000 руб. (180 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 2-х барменов)
На 250 глинтвейнов — 55 000 руб.- 20 % = 45 000 руб. (180 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 2-х барменов)
На 300 глинтвейнов — 66 000 руб. — 20 % = 53 000 руб. (170 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 2-х барменов)
При заказе от 300 глинтвейнов, чай или кофе 50 порций в подарок!!!
Свыше 500 глинтвейнов — цена за порцию 140 руб./шт.
ЦЕНЫ НА ГЛИНТВЕЙН-БАР С БЕЗАЛКОГОЛЬНЫМИ НАПИТКАМИ, ЛИБО ЕСЛИ АЛКОГОЛЬ У ЗАКАЗЧИКА СВОЙ:
На 50 глинтвейнов — 15 000 руб. (300 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 1-го бармена)
На 100 глинтвейнов — 18 000 руб. (180 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 1-го бармена)
На 150 глинтвейнов — 27 000 руб. — 5% = 25 000 руб. (170 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 1-го бармена)
На 200 глинтвейнов — 36 000 руб. — 10% = 32 000 руб. (160 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 2-х барменов)
На 300 глинтвейнов — 54 000 руб. — 15% = 45 000 руб. (150 руб./шт.)
(В стоимость включена работа 2-3-х барменов)
При заказе от 300 глинтвейнов, чай или кофе 50 порций в подарок!!!
Свыше 500 глинтвейнов — цена за порцию 120 руб.
В услугу включено:
- Все ингредиенты для приготовления напитков
- Пряники, баранки, мандарины
- Посуда (картонные стаканчики в стилистике вашего праздника)
- Украшения
- Мобильная барная стойка на ваш выбор (см. раздел «Аренда оборудования»)
- Нагревающие бойлеры объемом до 15л, для более быстрого обслуживания гостей.
- Работа барменов
Сделать заказ